Изкуството на истинската храна Том 4 - Забравени селски гозби за делници и празници

Изкуството на истинската храна – том 4

КУПИ

25 кулинарни картички

100% забравени селски гозби

Преоткрийте забравени вкусове и събудете топли спомени с ИЗКУСТВОТО НА ИСТИНСКАТА ХРАНА, том 4. Колекцията ЗАБРАВЕНИ СЕЛСКИ ГОЗБИ е кулинарно пътешествие в миналото и емоционален разказ за настоящето. Той е намигване от детството, благоуханен семеен спомен и вкусен пътепис от срещите на авторите с различни култури. Дарете душата и тялото си с храна от полето, реката и морето, използвайте продукти, които са докосвали ръцете на десетки поколения преди нас, пренесете традицията на селото в града. Позволете на Диана и Галя да ви запалят със своите семейни рецепти, преплетени с магиите на прованса, да ви дарят със здраве и сила и да излекуват вашата хранителна носталгия. В изкуството на приготвяне на истинска храна важи само едно правило – бъди себе си, а най-истински сме, когато сме стъпили върху кулинарните си корени.

 

 

 

9252101110004

Изкуството на истинската храна - кулинарните картички от том 4 - забравени селски гозби за градски хора

 

 

Родопски пататничета

Орехови кюфтенца от коприва

Пълнени цветове тиква

Баба Гануш

Бобен хумус със спанак

Яйца по панагюрски с тиквички

Супа Газпачо

Унгарска гъбена чорба

Лек борш

Бамя в гърненце

Софра салата с бекон

Салата с кълнове за всеки ден

Салата с диня на грил

Пилешка яхния с тиква

Ребра с карамелизирани зеленчуци

Риба в пергамент

Конфитюр от домати

Катми от едно време

Плодов пай в буркан

Блажени ореховки

Печени ябълки

Домашна лимонада

Ягодови ласи